С тех пор как рыцарство распалось как класс, влияние на формирование норм этикета оказывает средний класс.
Здесь наблюдается некая двойственность: с одной стороны, оказывают влияние высшие слои общества, двор монарха, с другой стороны — новые социальные условия.
Просветители этого времени призывали основную массу населения придерживаться более естественных манер поведения, а не следовать возвышенным манерам придворного этикета. Первостепенными качествами становятся трудолюбие, практичность. Францию в этом отношении можно по праву считать законодательницей поведения. Но так как тяга к путешествиям в это время процветает, эти нормы можно назвать интернациональными.

Из придворного этикета возник дипломатический этикет, потому что именно здесь чаще всего принимали иностранных гостей.
В основе любого приема лежали торжественные ритуалы, демонстрирующие большей частью могущество и богатство принимающей стороны.
В этом случае дипломату приходилось быть очень тонким психологом, угадывающим все желания гостей. Именно с тех пор общение между представителями разных стран становятся строго регламентированными.

Система развития этикета достигла своего наибольшего развития именно при Людовике XIV в XVII в. Именно в это время каждой мелочи придавалось особое значение. Очень важно было получить признание при дворе, так как это могло принести материальную выгоду, поэтому никаких уступок в первенстве не было.
Благоволение короля могло поспособствовать получению чина, выгодного положении при дворе и, естественно, некоторого материального вознаграждения.
Поэтому приходилось смиряться со скучной королевской трапезой и выдерживать многочисленные капризы и унижения со стороны короля. В этом были и положительные, и отрицательные стороны.